Твиттер-мод.
Научно-популярная передача. Рассказывают как некие аборигены добывают морского огурца и потом готовят к транспортировке: чистят, солят, сушат и т.д.
После перечисления всяких внутренностей, которые вычищаются:
"... остаются только мышцы и мясо".
...


Это если не придираться к тому, что "мясо морского огурца богато белками".
Мне начинает быть интересно смотреть телевизор... раз там такое.